Ainult 3 koostisosa ning pelgalt kokkusegamise vaev ning väga tervislik maius ongi valmis! Tegemist on tõepoolest “kõigevaba” maiusega kuna on 100% (rafineeritud)suhkru vaba, sisaldades vaid naturaalset datlisiirupit. 100% gluteeni- ja laktoosivaba. Sobib veganitele ning on ka paleosõbralik. Ühesõnaga lihtne, tervislik ja maitsev .. ja šokolaadine! 😉 Kuidas teha? Sellest kohe ka lähemalt. VAJA LÄHEB: Kookoskreemi […]
Taimne, magus, suussulav, rafineeritud suhkru vaba, ei sisalda gluteeni, laktoosi ega isegi mitte mune. Lihtne, mugav, maitsev, toitev ja tervislik! Mida ühelt healt koogilt siis veel tahta? 😉 VAJA LÄHEB 2 purki Loodusväe võiube datli,- vahtra,- või agaavisiirupit 100g gluteenivabu kaerahelbeid 60g Loodusväe kookosõli 60g naturaalset (ilma lisatud suhkruta!) pähklivõid vajadusel veidi vett või taimset […]
Aeg on nii kiirelt möödunud ja juba ongi käes uus aasta! Tegelikult nii lahe ja põnev! Mul on alati uue aasta saabudes selline värske ja uue alguse tunne. Et saab justkui alustada puhtalt lehelt ja kõik soovimatud harjumused ja muu jätta eelmisesse aastasse ning alustada uut aastat mõnusa tundega. Näiteks tundsin, et tervislikule toiduvalikule vaatamata […]
Jõulud on kohe-kohe ukse ees ning millal siis veel kui mitte praegu meisterdada kõikvõimalikke jõuluhõngulisi maiuseid, eksju? Ma ise olen üks suuuuuur jõulufänn, mistõttu ma armastan jõulude ajal tervislikke maiuseid meisterdada, mis veelgi enam jõulutunde esile toovad. Kõik need imekaunid jõulutuled ja jõulukuus, jõuluhõngulised toidud ja piparkoogilõhn toas .. see kõik on lihtsalt nii mõnus! […]
Kook, mis ei sisalda suhkurt, piima, mune ega jahu? Jep! Just sellise koogikese ma täna valmis küpsetasin. Tegelikult on meeletult palju variante valmistamaks maitsvaid toite ilma klassikalisi komponente kasutamata. See koogike valmis vaid 5 koostisosast ning vajas vaid kokku segamist ning ahju pistmist. Küll aga on selle koogi puhul kindlasti enne söömist/serveerimist täielikult jahtuda, vastasel […]
Jep, taaskord olen ma blogis jagamas teiega retsepti, milles on tegemist ŠOKOLAADIGA. Olen vist tõepoolest tõeline šokohoolik, tundub, et vist pooled minu retseptidest on kaudselt või otseselt šokolaadist valmistatud .. Õnneks on aga kõik minu koogid, kommid, küpsised ja kõik muu hea ja parem ikka suhkru ja nisujahu vabad, mistõttu on alati tegemist tervislike maiustustega, […]
Ilmselt teavad kõik magusasõbrad kui sõltuvusttekitav on šokolaad ja kõiksugused šokolaadist valmistatud maiustused. Tõenäoliselt ei ole võõras ka teadmine, et šokolaad on küllaltki kõrge kalorsusega ning et sellega tuleks piiri pidada. Kuidas seda piiri aga pidada kui tegemist on ŠOKOLAADIGA?!?! Jah, see küsimus vaevas mindki .. aga siis õnnestus mul valmistada need imelised šokolaadipallikesed, mis […]
Martsipan – see mõnus mandline maius on tuntud kui maitsev lisand kommidele, kookidele ja muudele kondiidtritoodetele ning millest valmistatakse ka armsaid kujukesi. Paraku sisaldab klassikaline martsipan endas hullumoodi suhkurt, mistõttu ei ole klassikalise martsipani näol tegemist sugugi mitte tervisliku kraamiga. Martsipan koosneb tuhksuhkrust ning mandlijahust, millele lisatakse kas munavalget või vett. Need omavahel kokku segades […]
Soolakaramell? Hommikupudrul? JAH PALUN! Eriti hea on selle “soolakaramelli” juures see, et see valmib vaid hetkega ning on 100% tervislik, naturaalne ja ilma lisatud suhkruta. Kui klassikaline soolakaramelli retsept koosneb suhkrust, võist ja koorest, mille tulemusena valmib küll äärmiselt maitsev, kuid tohutult energirikas suhkrupomm, siis selle soolakaramelli puhul pole tarvis muud kui vaid kahte-kolme tervislikku komponenti. […]
Jah, lugesite õigesti! Kui porgandimahl on kõigile teada-tuntud värk, siis bataadimahlast pole kuskil suurt juttu olnud. Ka minu jaoks on tegemist n-ö uudistootega, millest ma varem kuulnud polnud. Tegelikult sündis bataadimahla idee meil täiesti puhtjuhuslikult ühel õhtul süüa tehes. Kuna menüüs olid bataadikotleid, siis oli vajalik bataat eelnevalt riivida ning seejärel sellest mahl välja pigistada, […]
