Retseptid | Vegan

100% NATURAALNE, MAGUS SUHKRUVABA KÕRVITSASEEMNE MARTSIPAN

Martsipan – see mõnus mandline maius on tuntud kui maitsev lisand kommidele, kookidele ja muudele kondiidtritoodetele ning millest valmistatakse ka armsaid kujukesi. Paraku sisaldab klassikaline martsipan endas hullumoodi suhkurt, mistõttu ei ole klassikalise martsipani näol tegemist sugugi mitte tervisliku kraamiga. Martsipan koosneb tuhksuhkrust ning mandlijahust, millele lisatakse kas munavalget või vett. Need omavahel kokku segades […]

Continue Reading

Pudrud | Retseptid | TOITUMINE | Vegan

SOOLAKARAMELLI HOMMIKUPUDER

Soolakaramell? Hommikupudrul? JAH PALUN! Eriti hea on selle “soolakaramelli” juures see, et see valmib vaid hetkega ning on 100% tervislik, naturaalne ja ilma lisatud suhkruta. Kui klassikaline soolakaramelli retsept koosneb suhkrust, võist ja koorest, mille tulemusena valmib küll äärmiselt maitsev, kuid tohutult energirikas suhkrupomm, siis selle soolakaramelli puhul pole tarvis muud kui vaid kahte-kolme tervislikku komponenti. […]

Continue Reading

Pudrud | Retseptid

TOPELT ŠOKOLAADI HOMMIKUPUDER

Šokohoolik nagu ma olen, ei saa šokolaadist üle ega ümber ka hommikusöögi puhul. Nipp on aga selles, et pudrus pole tegelikult kasutatud grammigi šokolaadi! Maitse seevastu on aga vägagi šokolaadine ning tegemist on kahtlemata ühe tervisliku maiusega. Kuidas siis šokolaadiputru valmistada? Sellest kohe alljärgnevalt ka räägin. VAJA LÄHEB (kogus kahele): Pudru jaoks: 100-120g kaerahelbeid (kasutasin […]

Continue Reading

Retseptid

VALGURIKAS BOLOGNESE PITSA

Tegemist on tõeliselt tervisliku ja valgurikka pitsaga. Valku lisab pitsale põhjas sisalduv kodujuust ning munad, samuti kasutasime me madala rasvasisaldusega valgurikast veisehakkliha. Kes veel siiani on uskumusel, et pitsa ei saa olla tervislik, siis alljärgneva retseptiga soovin ma kummutada igasugused müüdid pitsa ebatervislikkusest. Mis eristab tervislikku pitsat klassikalisest? Kohe räägin sellest veidi lähemalt. Esmalt ka […]

Continue Reading

Retseptid | Vegan

BATAADI MAHL … OOT, MIDA?

Jah, lugesite õigesti! Kui porgandimahl on kõigile teada-tuntud värk, siis bataadimahlast pole kuskil suurt juttu olnud. Ka minu jaoks on tegemist n-ö uudistootega, millest ma varem kuulnud polnud. Tegelikult sündis bataadimahla idee meil täiesti puhtjuhuslikult ühel õhtul süüa tehes. Kuna menüüs olid bataadikotleid, siis oli vajalik bataat eelnevalt riivida ning seejärel sellest mahl välja pigistada, […]

Continue Reading

Retseptid | Vegan

MUSTIKANE KOMBUCHA KOKTEIL MÜNDILISANDIGA

Selles roosakas-lillakas jahutavas suvejoogis kohtuvad probiootiline teeseen ja mahlane mustikas, millele lisab särtsu swiss mint. Tegu on tõelise tervisepommiga, sisaldades rohkelt vitamiine ja antioksüdante. VAJA LÄHEB Ra-Life kombuchat (http://www.ra-life.ee/) Loodusväe 100% naturaalset mustikamahla (https://loodusvagi.ee/) Paar mündilehte Jääd VALMISTAMINE Lisa klaasi põhja jääkuubikud koos purustatud mündiga, vala peale kombucha ning mustikamahl. Maitsete segunemiseks sega veidi ja […]

Continue Reading

Retseptid | Vegan

SUVISELT MARJANE CHIAPUDING

Kas mõnusalt marjane kreemjas chiapuding kõlab hästi? Kui jah, siis oled igatahes õiges kohas! 😉 Siin on teile retsept ühest imemaitsvast tervislikust maiusest. Usun, et paljud teist on chia pudingut kindlasti juba proovinud, või sellest vähemalt kuulnud. Kuid head asja pole kunagi liiga palju, seega siin on retsept minu marjasest pudingust! 😉 VAJA LÄHEB  Kookospiima […]

Continue Reading

Retseptid | Vegan

MAHLASED KIKERHERNE-PORGANDI KOTLETID

Taimsed valgurikkad oranžika värvitooniga mahlased kotletid, mis sobivad nii hommikusöögiks, vahepalaks kui ka lõuna või õhtusöögi kõrvale. Valmistamine on imelihtne, nagu möödaminnes! Maitse see-eest aga s u u r e p ä r a n e, juhul kui sulle muidugi maitsevad kikerherned! Aga, kui juhtub, et kikerherned pole just suurimad sõbrad, siis tasub neid kotletikesi […]

Continue Reading

Retseptid | Vegan

MAHLANE LÄÄTSEBURGER

Kõiksugused burksid on teatavasti üldjoontes alati rämpstoitude hulka arvatud ning võiks ehk arvata, et tervislikkusega ei saa siin mingit pistmist olla. Tegelikult aga saab küll! Kohe jagan teiega üht ääretult tervisikku taimse läätseburksi retsepti, mis sisaldab vaid kõike head ja kasulikku! Siin ta on:                       […]

Continue Reading

Retseptid

KRÕMPSUVAD ENERGIAPALLID

Tahad midagi magusat põske pista? Aega napib, kuid oleks vaja kiiret ampsu? Hoopis snäkki, mida reisile või piknikule kaasa pakkida? Jep, mõistan sind! Seetõttu otsutasingi meisterdada ühed mõnusad, magusad, krõmpsuvad ja tervislikud energiapallikesed, mis rahuldaksid ka nõudlikuma magusasõbra isud ja paitaks maitsemeeli! VAJA LÄHEB: * Toortatra kruupe (Mina kasutasin Loodusväe mahetoodangut, nende toodanguga saad tutvuda […]

Continue Reading