Retseptid | Vegan

BATAADI MAHL … OOT, MIDA?

Jah, lugesite õigesti! Kui porgandimahl on kõigile teada-tuntud värk, siis bataadimahlast pole kuskil suurt juttu olnud. Ka minu jaoks on tegemist n-ö uudistootega, millest ma varem kuulnud polnud. Tegelikult sündis bataadimahla idee meil täiesti puhtjuhuslikult ühel õhtul süüa tehes. Kuna menüüs olid bataadikotleid, siis oli vajalik bataat eelnevalt riivida ning seejärel sellest mahl välja pigistada, […]

Continue Reading

Retseptid | Vegan

MUSTIKANE KOMBUCHA KOKTEIL MÜNDILISANDIGA

Selles roosakas-lillakas jahutavas suvejoogis kohtuvad probiootiline teeseen ja mahlane mustikas, millele lisab särtsu swiss mint. Tegu on tõelise tervisepommiga, sisaldades rohkelt vitamiine ja antioksüdante. VAJA LÄHEB Ra-Life kombuchat (http://www.ra-life.ee/) Loodusväe 100% naturaalset mustikamahla (https://loodusvagi.ee/) Paar mündilehte Jääd VALMISTAMINE Lisa klaasi põhja jääkuubikud koos purustatud mündiga, vala peale kombucha ning mustikamahl. Maitsete segunemiseks sega veidi ja […]

Continue Reading

Retseptid | Vegan

SUVISELT MARJANE CHIAPUDING

Kas mõnusalt marjane kreemjas chiapuding kõlab hästi? Kui jah, siis oled igatahes õiges kohas! 😉 Siin on teile retsept ühest imemaitsvast tervislikust maiusest. Usun, et paljud teist on chia pudingut kindlasti juba proovinud, või sellest vähemalt kuulnud. Kuid head asja pole kunagi liiga palju, seega siin on retsept minu marjasest pudingust! 😉 VAJA LÄHEB  Kookospiima […]

Continue Reading

Retseptid | Vegan

MAHLASED KIKERHERNE-PORGANDI KOTLETID

Taimsed valgurikkad oranžika värvitooniga mahlased kotletid, mis sobivad nii hommikusöögiks, vahepalaks kui ka lõuna või õhtusöögi kõrvale. Valmistamine on imelihtne, nagu möödaminnes! Maitse see-eest aga s u u r e p ä r a n e, juhul kui sulle muidugi maitsevad kikerherned! Aga, kui juhtub, et kikerherned pole just suurimad sõbrad, siis tasub neid kotletikesi […]

Continue Reading

Retseptid | Vegan

MAHLANE LÄÄTSEBURGER

Kõiksugused burksid on teatavasti üldjoontes alati rämpstoitude hulka arvatud ning võiks ehk arvata, et tervislikkusega ei saa siin mingit pistmist olla. Tegelikult aga saab küll! Kohe jagan teiega üht ääretult tervisikku taimse läätseburksi retsepti, mis sisaldab vaid kõike head ja kasulikku! Siin ta on:                       […]

Continue Reading

Retseptid

KRÕMPSUVAD ENERGIAPALLID

Tahad midagi magusat põske pista? Aega napib, kuid oleks vaja kiiret ampsu? Hoopis snäkki, mida reisile või piknikule kaasa pakkida? Jep, mõistan sind! Seetõttu otsutasingi meisterdada ühed mõnusad, magusad, krõmpsuvad ja tervislikud energiapallikesed, mis rahuldaksid ka nõudlikuma magusasõbra isud ja paitaks maitsemeeli! VAJA LÄHEB: * Toortatra kruupe (Mina kasutasin Loodusväe mahetoodangut, nende toodanguga saad tutvuda […]

Continue Reading

Pudrud | Retseptid

ŠOKOLAADINE HOMMIKUPUDER

Šokolaad, šokolaad, šokolaad – millise isuäratavalt imelise kõlaga sõna, kas pole? Kes armastab šokolaadi sama palju kui mina, leiab siit endale kindlasti midagi meelepärast, ja mis peamine, tervislikku!                     Jagan siinkohal teiega retsepti ühest imeheast hommikupudrust, mis lisab hommikusse paraja annuse magusust! VAJA LÄHEB  65g täisterakaerahelbeid/kiirkaerahelbeid/riisi-kaerahelbe segu […]

Continue Reading

Retseptid | Vegan

TOFUPALLID aka VEGANKOHUKESED

Minu puhul ei ole tegemist küll veganiga, kuid taimsed toidud on minu toidulaual omal kohal ning tihtipeale juhtub, et justnimelt erinevad maiustused on veganversioonis. Ka need  maitselt kohukest meenutavad valgurikkad energiapallikesed valmisid täiesti juhuslikult kui poeriiulil tofut silmitsedes tulin mõttele sellest midagi meisterdada. Mis on TOFU? Tofu on taimne valguallikas, mis on valmistatud sojaubadest saadud […]

Continue Reading

Pudrud | Retseptid

ROOSA “PORGANDIKOOGI” PUDER MÜNDILISANDIGA

Kaerahelbepuder on minu toidulaual au sees olnud juba aastaid, kuid toiduga katsetaja nagu ma olen, soovisin luua midagi uut ja põnevat. Sotsiaalmeedias levib meeletult erinevaid kaerahelbepudru retsepte, alustades toorpudrust lõpetades ahjupudruga. Minu lemmikute hulka kuulub kahtlemata ka toorpuder, kuid tänases postituses räägime hoopis kreemisest mündi lisandiga porgandikoogi pudrust, kõlab hästi, mis? Piparmünt pudru sees? Jah! Ka […]

Continue Reading